【昆腾课堂】草莓膨果及转色期如何管理？_潍坊昆腾农业发展股份有限公司

目前多数地区的草莓处于膨果期、转色期，这个时期如何管理，大家可以参考一下。

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草莓膨果期管理

草莓在落花后18~25天为膨果期，此时的果实会快速的膨大，所以也对养分的需求很大，需要着重补充磷钾肥。

1、温度管理

此时要兼顾花芽分化与果实膨大的需求。白天温度过高有利于果实膨大，但也会影响花芽分化的质量。所以白天温度最好维持在25~28℃，夜间温度控制在3~5℃，采取大温差管理，有利于提高草莓品质，控制上市时间。

2、水肥管理

草莓进入膨果期后，为确保土壤水分供应充足，土壤湿度应保持80%左右的为宜，若是缺水，则会影响草莓果实的膨大和植株生长。正常应该保持7~10天浇一次水，最好是在晴天的早上浇。空气湿度保持在30%~50%，有利于草莓种苗坐果，同时抑制病虫害的发生以及传播。

但需要注意的是，在果实快要成熟时，应适当的控制浇水量，避免因水分过多而影响草莓品质。另外，为了提高果实硬度和单果重，叶面可喷施糖醇钙。

草莓在膨果期需要的磷钾肥比较多，在补充磷钾肥时最好与氮肥配合使用，能够最大程度的促进营养元素的吸收，提高产量，最好可选择磷酸二氢钾。

3、植株整理

对于过密的叶片，需要进行疏除，原则是摘除畦中间相互重叠遮阴的叶片，增加通风透光性，避免郁闭。

草莓转色期管理

果实颜色由青色转为白色时即为草莓转色期。转色期对果品外观影响很大，所以应在管理上特别注意。

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1、温度管理

此时通过调节通风时常及风口大小，提升棚温。

草莓开始转色时，要特别注意温度，温度不高过高，否则转色太快，草莓果实发白，不紧实。白天温度最好控制在22~25℃，夜间温度控制在5~6℃为宜。

若是遇到雾霾、阴雪天气等情况，导致棚内光照强度不够，温度低，则要及时采用补光灯补充光照，否则会影响果实转色。

2、水肥管理

随水施肥跟膨果期类似，为促进果实膨大，果肉紧实，可追施磷酸二氢钾溶液，之后每2周都需叶面追施1次磷酸二氢钾溶液，以保证草莓的产量和品质。

在草莓果实六成熟时，可喷施磷钾肥，七成熟时控制氮肥使用量，降低磷肥使用量。

3、植株整理

侧芽过多、草莓叶片过多会使叶片较小，影响植株通风，使透光性变差，容易造成花蕾感染灰霉病，并且还会影响草莓植株对果实的养分供应。

所以就需要及时选择保留主芽两侧的侧芽，侧芽数量控制在2~3个，其余的侧芽要及时摘除。

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